Рецепт: Печенье "Трилистник" ко дню Святого Патрика

Ингредиенты - Печенье "Трилистник" ко дню Святого Патрика:

1 стакан сливочного масла
2 стакана сахара
3 яйца
1 ч.л. ванилина
3,5 чашки муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя

Печенье "Трилистник" ко дню Святого Патрика - рецепт приготовления:

Масло и сахар вместе взбить. Ввести яйца и ваниль. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Тщательно всё перемешать. Замесить тесто. Разделить на 4-5 частей, сделать из них аккуратные шарики, заверните хорошо. Положить в холодильнике на пару часов или на ночь (тесто может быть заморожено).
Раскатать тесто около 0,5 см толщиной, посыпая мукой поверхность желаемой формы. В данном случае я использовал форму трилистника. А можно и выемками вырезать любые фигурки. Выпекать при 180-200 градусов С в течение 12-14 минут на смазанном маслом противне. Поверхность должна быть лишь слегка золотистой. Охладить полностью, а затем покрыть любой глазурью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!