Рецепт: Борщ флотский
Ингредиенты - Борщ флотский:
бульон
250 г капусты
200 г картофеля
300 г свеклы
50 г репчатого лука
100 г моркови
30 г корня петрушки
молотый красный перец
Борщ флотский - рецепт приготовления:
Сварите бульон из мяса или костей, положите в него нашинкованную
капусту, картофель, нарезанный кубиками, свеклу, отдельно тушенной в
масле, спассерованные овощи (репчатый лук, морковь, корень петрушки),
доведите борщ до кипения, заправьте молотым красным перцем и сварите до
готовности.
Подайте со сметаной и зеленью - вот такой рецепт со флота :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
|